種市の「食の匠」認定料理が、はまなす亭で食べられる！

おはようございます。

寒かったりぬぐがったりだけど、風邪はひかないと決めているケイティです。

さて。

今日からはまなす亭で“種市の「食の匠」認定料理”が食べられますよ～❗

超絶おすすめ❗

食べられる場所は…、

YES❗

はまなす亭本店❗

じゃじゃーん！！

これだけの品数で1,000円ってスゴい👀✨

種市の郷土料理をたくさんの人に食べてもらいたい…という取り組みの一環で、岩手県の「食の匠」にもなっている洋野町民お三方のお料理をメインに、御膳風に仕上げました。

食の匠の郷土料理はコレ！

・ほやめし（庭静子さん）

・昆布巻き（吹切マリさん）

・鯨汁（小向広子さん）

そのほかに、小鉢（２つ）と魚料理がついてくるという…。

ヘルシーで、なんだか美しくなれそうなラインナップです！

それでは、１つ１つにズームインしてみましょう…🔍

泣く子もだまる、庭静子さんのほやめし。

まつがいない👍

小向広子さんの鯨汁。

鯨の油と味噌味が体に染み渡る～！

これから寒い季節にぴったり✨

吹切マリさんの昆布巻。

とにかく柔らかくて食べやすい！

「昆布巻」の概念が変わる！

ケイティも大好きです💖

煮こごり、なる煮物。

根菜を中心にたくさんの食材がサイコロ状に切ってあって、煮つけたもの。

砂糖を使ってないのに、ほんのり甘い😍

煮物がちょっぴり苦手なケイティでも、とっても美味しく食べられました！

種市沖で獲れた鮭の揚げびたし。

これ、美味しかったなぁ～。

鮭と甘酢あんかけと玉ねぎが、合うのなんのって。

はまなす亭の店主・庭さんちの畑で採れたじゃがいもを使ったポテトサラダ。

じゃがいものほくほく感が残ってて美味しかった～🎵

これ！衝撃！

菊の、額も一緒に食べちゃうという…！

でもね、食べてみると、額の部分に一番菊の香りがあるってわかりました👀

白玉ぜんざい風…？

食後のデザートにちょうどいい💖

皆さま、もうこれホントおすすめのお料理なので、ぜひぜひ食べに行ってみて下さいね～！

みんなで食べて、健康に美しくなりましょう✨

種市の「食の匠」認定料理

場所…はまなす亭本店　

期間…10月14日（土）～12月24日（日）の間の土日限定

価格…1,000円